RECEITAS
DE CHÍCHARO
Snack de Chícharo
Marisa Gomes
Salada de espinafres, chícharo, tomate cherry, pinhões e sultanas com queijo rabaçal
Aveludado de Bovino com Puré de Chícharo
Receita por Carlos Alves e Elsa Gomes – Representantes da Associação de Pais e Enc. de Educação do Agrup. de Escolas do Concelho de Alvaiázere (adaptada)
Queques de Chícharo
Receita por Fernanda Carvalho (adaptada)
Pastéis de Chícharo com Tomilho
Receita por Fernanda Carvalho (adaptada)
Aveludado de Chícharo
Receita por Associação Casa do Povo de Alvaiázere (adaptada)