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Outras receitas

  • A dieta mediterrânica e mercados locais aos alunos
  • Showcookings para incentivar hábitos alimentares sustentáveis
  • Maravilha de Pêra Rocha assada com Castanhas do Coentral
  • Orzo de Carpa com erva peixeira
  • Bacalhau confitado, sobre puré de Castanha e Marmelo, Migas de Couve com Broa e Castanha
O Dia Mundial da Obesidade assinalou-se a 4 de mar O Dia Mundial da Obesidade assinalou-se a 4 de março, mas o compromisso com a saúde deve ser diário! 𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲 é 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗮 𝗼𝗯𝗲𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲? É uma das maiores preocupações de saúde pública no mundo e está ligada a diversas condições que afetam a qualidade de vida. No PASS, acreditamos que a solução passa pela informação, prevenção e apoio. Pequenas mudanças no dia a dia podem fazer uma grande diferença! 💡 𝗖𝗼𝗺𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗴𝗶𝗿? ➡️ Incentivar uma alimentação equilibrada; ➡️ Praticar atividade física regularmente; ➡️ Promover o bem-estar mental e emocional; ➡️ Combater a desinformação e o estigma. De que outras formas podemos contribuir para um futuro mais saudável? Partilha nos comentários! 👇 #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
Delicia-te com esta refeição quente e nutritiva Delicia-te com esta refeição quente e nutritiva e alegra os teus dias de inverno! 🍵 #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
𝗦𝗮𝗯𝗶𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗴 𝗦𝗮𝗯𝗶𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝘀 𝘂𝗺𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗺 𝘀𝗲𝗾𝘂𝗲𝗿 𝘁𝗲 𝗮𝗽𝗲𝗿𝗰𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀? A Dieta Mediterrânica está presente quando te juntas com amigos e família à mesa, quando escolhes produtos frescos, locais e sazonais e quando respeitas o meio ambiente. Está tão enraizada na cultura e tradição portuguesa que muitas vezes nem reparamos nela. 𝗩ê 𝗼 𝘃í𝗱𝗲𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗼 𝗣𝗔𝗦𝗦 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘂𝗺𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮çã𝗼 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗮𝘂𝗱á𝘃𝗲𝗹 𝗲 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁á𝘃𝗲𝗹! #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
Sabias que o agrião é um dos hortícolas mais co Sabias que o agrião é um dos hortícolas mais consumidos em Portugal? Também é um dos hortícolas desta estação. É considerada uma planta aquática ou semiaquática por crescer em ambientes bastante húmidos, como as margens dos rios ou riachos. É rico em cálcio e fósforo, minerais importantes para a saúde dos ossos. Possui ainda propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, importantes para o bom funcionamento do sistema imunitário. Pode ser utilizado em sopas, saladas, esparregados, batidos, omeletes ou nas tuas sandes. #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
Nada une mais do que uma refeição partilhada. 💕🍽 Celebra o amor com ingredientes naturais e receitas saudáveis, nas quais o bem-estar é o ingrediente principal! #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
As leguminosas são superalimentos! 💪Grão-de-b As leguminosas são superalimentos! 💪Grão-de-bico, feijão, lentilhas, favas, ervilhas… Pequenas no tamanho, mas gigantes nos benefícios! 𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲𝘃𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗶𝗿 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗻𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮çã𝗼? São: Fonte de proteína de vegetal; Ricas em fibra: ajudam na digestão e na saciedade; Ricas em minerais importantes para o crescimento e desenvolvimento, como o cálcio, ferro, magnésio e fósforo; Ambientalmente sustentáveis. 𝗗𝗶𝗰𝗮 𝗣𝗔𝗦𝗦: Combina as leguminosas com cereais para obteres uma proteína completa. As leguminosas possuem aminoácidos (constituintes da proteína) limitantes, por isso, se as combinarmos com cereais, é possível obter os aminoácidos em falta. Sabias que? 🔍 As leguminosas fixam azoto no solo e por isso, serão necessárias menores quantidades de fertilizantes com elevado impacto ambiental? Além disso, os solos ficam mais férteis e mais produtivos. Inclui as leguminosas nas tuas refeições e descobre novas combinações saborosas! Qual é a tua leguminosa preferida? Partilha nos comentários! 👇 #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
Respeitar o armazenamento e o tempo de conservação dos alimentos no frigorífico previne o desperdício alimentar e permite que consumas os produtos em segurança! #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
Sabias que cerca de 1/3 dos casos de cancro pode s Sabias que cerca de 1/3 dos casos de cancro pode ser prevenido através de um estilo de vida saudável? A alimentação desempenha um papel essencial na proteção do nosso organismo 🛡 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻çã𝗼: 🍌Frutas, hortícolas e leguminosas – ricos em nutrientes reguladores, antioxidantes e compostos fenólicos, essenciais para a saúde 🌾Cereais integrais – fonte de fibra, essencial para a saúde gastrointestinal 🥜Frutos oleaginosos – ricos em gorduras saudáveis, protetoras da saúde cardiovascular 𝗢 𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲𝘃𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮𝗿 𝗼𝘂 𝗺𝗼𝗱𝗲𝗿𝗮𝗿? ❌Alimentos ultraprocessados e ricos em gorduras, açúcar e sal ❌Excesso de carnes processadas e enchidos ❌Bebidas açucaradas ❌Consumo excessivo de álcool Uma alimentação equilibrada pode fazer a diferença! Hoje, reforçamos a importância de escolhas conscientes para uma vida mais saudável. #dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
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