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Smoothie de Morango

CHEF RUI LOPES
Chef de Cozinha
Nutricionista

INGREDIENTES

  • 200g de Morango
  • um ramo Hortelã
  • q.b de Gelo
  • Sumo de Limão

Preparação

  • Tritura os morangos lavados com a água, hortelã e gelo, até obter uma densidade de smoothie
  • Se necessário juntamos um pouco de mel e sumo de limão para não oxidar

Outras receitas

  • A dieta mediterrânica e mercados locais aos alunos
  • Showcookings para incentivar hábitos alimentares sustentáveis
  • Maravilha de Pêra Rocha assada com Castanhas do Coentral
  • Orzo de Carpa com erva peixeira
  • Bacalhau confitado, sobre puré de Castanha e Marmelo, Migas de Couve com Broa e Castanha
🔎 Descodificar os hortofrutícolas vermelhos! 🔎 Descodificar os hortofrutícolas vermelhos! 

O licopeno e as antocianinas são antioxidantes responsáveis por conferir a coloração vermelha aos alimentos. 🍓

 Os hortofrutícolas desta cor são ricos em fibras e em vitaminas: B6, B9 e C. 

PASSa para o lado e confere os benefícios do consumo destes alimentos.
🔎 Descodifica as cores dos hortofrutícolas! S 🔎 Descodifica as cores dos hortofrutícolas!

Sabias que é importante variar o consumo de hortofrutícolas, uma vez que o perfil nutricional varia consoante a sua cor? 🌈

Por isso mesmo, ao diversificar o consumo destes alimentos, consegues ingerir uma maior diversidade de nutrientes.

Acompanha as próximas publicações para descodificares as cores! 🍓🥦🍋🍊🍇

#dietamediterranica#hortofruticolas#alimentacaosustentavel
PASSa pelo Pavilhão de Atividade Económicas em P PASSa pelo Pavilhão de Atividade Económicas em Pombal, na Feira da Saúde e Bem-Estar até às 19h00. 

Vem descobrir um pouco mais acerca do projeto PASS e da Dieta Mesiterrânica, com a nossa nutricionista @joyce.zanker !

Aproveitamos para agradecer de novo o acolhimento e convite do @municipiodepombal 

#dietamediterranica #regiaodeleiria
#feiradasaudebemestar #alimentacaosustentavel
#desperdicioalimentar
O PASS vai marcar presença na 2ª Edição da Fei O PASS vai marcar presença na 2ª Edição da Feira da Saúde e Bem-estar de Pombal, que decorrerá no Pavilhão das Atividades Económicas, nos dias 03 e 04 de maio das 10h00-19h00.

No dia 03 de maio estará disponível a nossa exposição itinerante, onde poderás descansar um pouco e aproveitar para conhecer melhor o nosso projeto.

No dia seguinte, teremos a presença da nossa Nutricionista @joyce.zanker , a dinamizar a atividade "Primeiro PASS da Dieta Mediterrânica”.

Vem participar nesta feira, cheia de atividades dedicadas à tua saúde e bem-estar e não te esqueças de passar pelo expositor do PASS.

Deixamos um agradecimento especial ao @municipiodepombal pelo convite!

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Agarra este PASS para uma alimentação mais saudável e sustentável e explora o nosso site! 

Aqui vais poder encontrar receitas, dicas e outros recursos que te vão ajudar a fazer melhores escolhas alimentares para ti e para o ambiente.

#dietamediterranica #regiaodeleiria #mercadoslocais #alimentacaosustentavel #desperdicioalimentar
O Dia Mundial da Obesidade assinalou-se a 4 de mar O Dia Mundial da Obesidade assinalou-se a 4 de março, mas o compromisso com a saúde deve ser diário! 

𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲 é 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗮 𝗼𝗯𝗲𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲?
É uma das maiores preocupações de saúde pública no mundo e está ligada a diversas condições que afetam a qualidade de vida. 

No PASS, acreditamos que a solução passa pela informação, prevenção e apoio. Pequenas mudanças no dia a dia podem fazer uma grande diferença! 
 
💡 𝗖𝗼𝗺𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗴𝗶𝗿?
➡️ Incentivar uma alimentação equilibrada; 
➡️ Praticar atividade física regularmente;
➡️ Promover o bem-estar mental e emocional;
➡️ Combater a desinformação e o estigma.

De que outras formas podemos contribuir para um futuro mais saudável? Partilha nos comentários! 👇

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Delicia-te com esta refeição quente e nutritiva Delicia-te com esta refeição quente e nutritiva e alegra os teus dias de inverno! 🍵

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𝗦𝗮𝗯𝗶𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗴 𝗦𝗮𝗯𝗶𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝘀 𝘂𝗺𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗺 𝘀𝗲𝗾𝘂𝗲𝗿 𝘁𝗲 𝗮𝗽𝗲𝗿𝗰𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀?
A Dieta Mediterrânica está presente quando te juntas com amigos e família à mesa, quando escolhes produtos frescos, locais e sazonais e quando respeitas o meio ambiente.
Está tão enraizada na cultura e tradição portuguesa que muitas vezes nem reparamos nela.

𝗩ê 𝗼 𝘃í𝗱𝗲𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗼 𝗣𝗔𝗦𝗦 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘂𝗺𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮çã𝗼 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗮𝘂𝗱á𝘃𝗲𝗹 𝗲 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁á𝘃𝗲𝗹!

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